rakten är präglad av det katalanska köket - "mar i muntanya" - med fisk och skaldjur, mustiga grytor, aïoli, anchoïde och crème catalane.
Banyuls har ett 20-tal restauranger. Alla med hygglig kvalitet och de flesta öppna året runt.
Missa inte att äta fisk och skaldjur i Port Vendres, kustens fiskehamn och bara 10 minuter från Banyuls. Där kan du också köpa ett fat med "fruit de mer" och ta med till hotellet.
På förmiddagarna söndag och torsdag är det marknad i Banyuls. Marknadsplatsen ligger alldeles om hörnet från le Manoir.
